Problemáticas de la innovación en la ganadería bovina de la provincia de Chaco: enfoque cualitativo

Se comprobó que el principal freno para aplicar tecnología en el norte no es la falta de voluntad del productor, sino la falta de infraestructura básica (alambrados y aguadas) y la escasez de personal capacitado. En campos pequeños y medianos, es imposible pedir prácticas como el servicio estacionado o el pastoreo rotativo si no hay apotreramiento para separar categorías. Los resultados indican que antes de incorporar insumos caros, hay que resolver estas inversiones estructurales para poder achicar la enorme brecha de rendimiento que existe frente a los establecimientos más tecnificados