En la EEA INTA General Villegas se evaluó el efecto de entrar a la recría a corral con terneros de menor o mayor engrasamiento inicial, y con distintas ganancias diarias objetivo. Los terneros que ingresaron menos engrasados y con ganancias intermedias o lentas en el corral salieron con menor engrasamiento, lo que les permitió ganar más peso en la etapa posterior de engorde a pasto, sostener mayor carga animal y lograr mayor producción de carne por hectárea, además de reducir el gasto en la compra de la categoría (más liviana). Esta combinación fue la de mejor resultado económico del ciclo completo.
Al armar los lotes para el corral de recría, elegir terneros más livianos/menos engrasados y no forzar la ganancia diaria (apuntar a una ganancia moderada) mejora el resultado físico y económico de todo el ciclo de invernada, no solo de la etapa de corral.
Ceconi, I.; Davies, P.; Méndez, D.G.; Elizalde, J.C.; Buffarini, M.A. (2010). El nivel de engrasamiento inicial y la ganancia de peso durante la recría a corral afectan los resultados físicos y económicos del proceso de invernada. Revista Argentina de Producción Animal, 30(1), 51-68.
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