Se compararon dos campos vecinos con el mismo tipo de suelo cerca de Venado Tuerto (Santa Fe): uno con integración pastura-cultivo (alfalfa pastoreada por novillos, alternada con soja y maíz) y otro con agricultura continua (soja-maíz sin pastura). El campo con integración cultivo-ganadería mostró un 50% más de carbono orgánico almacenado en el suelo (93 vs 62 toneladas de carbono por hectárea en los primeros 60 cm), gracias a las raíces profundas y persistentes de la alfalfa.
Incluir 3-4 años de alfalfa pastoreada dentro de la rotación agrícola, en lugar de hacer agricultura continua, permite acumular bastante más carbono en el suelo (casi el doble en el perfil analizado), lo que mejora la calidad del suelo a largo plazo y compensa parte de las emisiones del sistema.
Cruz Colazo, J.; de Dios Herrero, J.; Sager, R.; Guzmán, M.L.; Zaman, M. (2022). Contribution of Integrated Crop Livestock Systems to Climate Smart Agriculture in Argentina. Land, 11(11), 2060.
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