La publicación revisa tecnologías para mejorar la productividad de la cría en el NEA, donde el destete promedio regional es del 57%. Los resultados demuestran que la implementación de tecnologías de procesos (estacionamiento del servicio y ajuste de carga) y de insumos (suplementación y pasturas) permite elevar el destete a niveles de entre el 72% y el 83%. Prácticas como el destete precoz incrementaron la preñez del 70% al 93% en vacas adultas. Además, el manejo intensivo permitió adelantar el primer entore a los 15-18 meses y aumentar la producción de carne de 22 kg/ha a 48-101 kg/ha.
Barbera P., Bendersky D., Calvi M., Cetrá B. et al.; Sampedro D. (comp.) (2018). Cría vacuna en el NEA. Ediciones INTA, Colección Divulgación. EEA INTA Mercedes, Corrientes. ISBN 978-987-521-955-7.
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