Modelos para incrementar la producción de terneros en Argentina

Autores: Bendersky D., Alvarez M., Bailleres M., Flores J., Giorgetti H., López Valiente S., Maresca S., Nasca J. y Otondo J.

Descripción del estudio

Mediante el uso de tecnologías de manejo, es posible superar el 80% de destete en diversas regiones del país, logrando incrementos de producción de carne de entre el 60% y 130%. La clave reside en implementar el estacionamiento del servicio, realizar tacto rectal para descartar vacas vacías y asegurar planes sanitarios estrictos. Para sostener una mayor carga animal, se propone mejorar la oferta forrajera con pasturas, suplementación estratégica y monitoreo de la condición corporal. Prácticas como el destete precoz y el primer servicio a los 15 meses en vaquillonas optimizan la eficiencia del rodeo. Estos modelos permiten producir más kilos de ternero por hectárea de manera estable y con menor impacto ambiental.

¿Para qué le sirve al productor?

Referencia bibliográfica

Bendersky D., Alvarez M., Bailleres M., Flores J., Giorgetti H., López Valiente S., Maresca S., Nasca J. y Otondo J. (2022). Modelos para incrementar la producción de terneros en Argentina. IDIA XXI, Año 2 N° 1 (mayo 2022): 59-64. INTA.